其主要價值是采用十幾味名貴中草藥材配制而成，有極高的藥用價值。長期食用，可健腦醒智、補(bǔ)腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽、強(qiáng)身健體。

 

近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，曲陽黑閨女餃子事業(yè)不斷發(fā)展壯大，中央電視臺七套“鄉(xiāng)土欄目”和保定電視臺“3.15”熱線欄目已做過專題報道，并在北京八大處召開的中國曲陽第四屆雕刻展銷會上受到首都北京人民的一致好評。目前，黑閨女餃子、餃子餡已近銷北京、天津、石家莊、保定及周邊各縣，遠(yuǎn)銷寧夏銀川、內(nèi)蒙呼和浩特、山西太原、陽泉及山東等地。

 

2013年，曲陽黑閨女餃子餡制作技藝被列入河北省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。