其主要價(jià)值是采用十幾味名貴中草藥材配制而成，有極高的藥用價(jià)值。長期食用，可健腦醒智、補(bǔ)腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽、強(qiáng)身健體。

 

近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，曲陽黑閨女餃子事業(yè)不斷發(fā)展壯大，中央電視臺(tái)七套“鄉(xiāng)土欄目”和保定電視臺(tái)“3.15”熱線欄目已做過專題報(bào)道，并在北京八大處召開的中國曲陽第四屆雕刻展銷會(huì)上受到首都北京人民的一致好評(píng)。目前，黑閨女餃子、餃子餡已近銷北京、天津、石家莊、保定及周邊各縣，遠(yuǎn)銷寧夏銀川、內(nèi)蒙呼和浩特、山西太原、陽泉及山東等地。

 

2013年，曲陽黑閨女餃子餡制作技藝被列入河北省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。